パン
パンは、小麦粉やライ麦粉などに水、酵母、塩などを入れて作った生地にイースト菌などを混ぜ合わせ、発酵させた後に焼いたもの。
あとは、蒸したり、揚げたりする物もあるよね＾＾
他にも・・・・レーズン、ナッツなどを生地に練り込んだり、別の食材を生地で包んだり、生地に乗せて焼くものもあったりと・・・バリエーションはものっすごくあるよ！
生地を薄～く伸ばして焼くパンや、ベーキングパウダーや重曹を加えて焼くパンの中には、酵母を添加せずに作られるもの（無発酵パン）も多いんだよ。それらは、沢山の国で主食になっているよ。
とりあえず、パンは本当にバリエーションがいっぱいあって大好き！
こう書いている間にも食べたくなる！